瓜子厂给瓜子中加常见非法添加剂有以下几种:明矾、滑石粉、工业石蜡、焦亚硫酸钠。
1、明矾
明矾,即硫酸铝钾或硫酸铝铵,本身是一种合法的食品添加剂,但根据相关标准,明矾只能用于限定种类的食品,且铝残留量不得**标,瓜子等炒货中是不允许加入明矾的。不法商贩常在煮制瓜子的时候添加明矾,生瓜子批发市场,目的是使瓜子不容易受潮变软,生瓜子批发商,保持好的口感,不会“哈”了。加入明矾会使瓜子中含铝。长期食用含铝食品的话,由于脑组织对铝元素有亲和性,其容易沉积在脑组织中,久而久之记忆力下降,西安生瓜子,智力降低,甚至发展成老年痴呆。铝也容易沉积在骨中,干扰骨的磷酸盐的产生,影响正常人体的钙和磷的代谢,造成骨质疏松和软骨病,除此之外,铝对细胞*功能等也会造成危害。
瓜子厂给瓜子中加常见非法添加剂有以下几种:明矾、滑石粉、工业石蜡、焦亚硫酸钠。
瓜子一般适应哪些人群食用
瓜子一般适应与哪些人吃,生瓜子厂家,其实瓜子是一种坚果,类似于一些开心果,核发桃类的。只是他的价格想对于其它坚果价格优惠。一般人群均可食用。
1、适宜癌症患者食用;适宜高脂血症,动脉硬化和高血压之人食用;适宜神经衰弱的失眠者食用;适宜蛲虫病人食用;
2、炒后性温燥,多食易引起口干、口疮、牙痛等“上火”症状。