瓜子儿在人们生活中是不可缺少的零食,品令南瓜子哪里有,葵花籽更是瓜子儿中的*。下面品令煮瓜子带你一起详细了解下葵花籽的功效与作用。
葵花籽可炒食或烤制后食用,也可以整个、切碎、磨碎或发芽后烹饪。葵花籽用途十分广泛,可以加入多种菜肴,南瓜子品牌谁家好,它们富含蛋白质,所以在菜肴中加入葵花籽可以提升食品的营养价值,可以为沙拉、填塞料、酱汁、菜肴、蛋糕和酸奶酪增添*特的酥脆口感;葵花籽还可以用来榨油,所榨的油被誉为“保健佳品”;葵花籽除了可以食用,也可以发芽后烹饪,味道清爽可口。
葵花籽不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料。由于是植物的种子,含有大量的油脂,南瓜子,故葵花籽还是重要的榨油原料。葵花籽油是近几年来深受营养学界推崇的健康油脂。
南瓜子的主要功效是用于脾虚营养不良,消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳,咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。意见建议:比如南瓜子汤:南瓜子20g,薏苡仁30g。加水煎服。有健脾利水,消肿作用。可用于脾虚水肿,小便短少。南瓜子泥:南瓜子仁15g。捣烂成泥状,冲入适量沸水,南瓜子批发,或再加白糖调味。一次服用,早晚空腹各服1次。用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。 南瓜子散:南瓜子60~120g。炒熟,研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服,一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍,驱除绦虫的效果更好。