2、滑石粉
医药-食品级滑石粉也是一种合法的食品添加剂,但只能用于几种限定种类的食品,太原生瓜子,并不包括瓜子等炒货。不法商贩一般是在炒制的时候添加滑石粉。其目的是使瓜子变得色泽明亮,而且滑石粉在炒制的时候还能起到保护作用,使炒出来的瓜子更加光滑好看。不法商贩添加的一般是工业用滑石粉,由于滑石和石棉的伴生性,直接加工成粉末的滑石粉常含有石棉,生瓜子采购,而石棉是已知的强致癌物。
“瓜子病”怎么办?
又到了秋冬嗑瓜子的季节,然而瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。
如果一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象,在秋冬这个必嗑瓜子的季节里,门诊就经常出现这类病例。
又到了秋冬嗑瓜子的季节,然而瓜子吃多了会引发舌头肿痛、腹部不适、消化不良等“瓜子病”。
如果一次嗑瓜子量太多,生瓜子批发市场,持续的时间又长,生瓜子代理,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象,在秋冬这个必嗑瓜子的季节里,门诊就经常出现这类病例。